Receita de molho com tomate em lata

Eu nunca tinha feito um molho de tomate com tomate pelado. Sempre tenho algumas dessas latas em casa, mas os uso sem transformá-los em molho de tomate, aproveitando os tomates inteiros. Mas, conversando com algumas amigas, descobri que elas usam esse tomate para fazer molho. Fiquei desconfiada do sabor, achando um tanto ácido, mas fui testar. Escolhi a receita da minha querida lasanha. E deu certíssimo! O molho fica uma delícia. É super fácil e prático de fazer. A desvantagem é que os tomates não são frescos. Os puristas podem estranhar, mas em tempos de tomates vendidos a peso de ouro, achei essa receita uma excelente alternativa para sempre termos outro tipo de molho de tomate gostoso!